Sablés recyclés

Les fêtes de fin d’année sont maintenant terminées, vous aviez préparé pleins de bredeles mais après le foie gras, le saumon fumé, la viande, le boisson et le fromage vous n’aviez plus vraiment faim! vos gâteaux si appétissants ont perdu un peu de fraîcheur dans leur jolie boîte, pas de panique, je sais comment leur redonner un nouveau croquant. 

Pour cette recette, j’ai utilisé les « Bonhomme sablé au goût de pain d’épices« 

Ingrédients:

  • 150 g de biscuits (sablés, choco, bredele, …)
  • une poignée de pépites de chocolat
  • une poignée d’amandes en batonnets
  • 50 g de beurre à température ambiante
  • 1 œuf

Préchauffez le four à 180°C.

Mixez les biscuits afin d’obtenir une poudre fine.

Ajoutez le beurre et l’œuf.

Vous obtenez une pâte semblable à celle des cookies.

Ajoutez les pépites de chocolat et les amandes.

Sur une plaque recouverte de papier cuisson, déposez des tas de la taille d’une noix en les espaçant suffisamment.

Enfournez et faites cuire pendant 10 minutes.

Plus les biscuits de base contiennent de beurre, plus la pâte s’étalera en cuisson.IMG_4335

 

 

 

Publicités

Yann de Bretagne

Aujourd’hui, je vous parle d’une bonne adresse internet.

Yann de Bretagne c’est une entreprise qui fabrique des produits délicieux avec des ingrédients que nous pouvons avoir dans nos cuisine. C’est à dire: du beurre, du lait, des œufs, du sucre… et sans huile de palme!!!

Gustativement ça change tout!

Si vous voulez en savoir plus sur L’histoire de la biscuiterie.

Vous pouvez leur rendre visite directement à la biscuiterie à la Patenais, 22650 Ploubalay. Mais si comme moi vous n’habitez pas à côté vous pouvez commander directement sur le site internet Yann de Bretagne, en plus à partir de 15 euros d’achats, les frais de port sont offerts.

Tout les produits que j’ai pu goûter sont de vrais délices! Mais j’ai eu un coup de cœur tout particulier pour la crème de caramel au beurre salé ( le Salidou n’a qu’à se rhabiller!).

Si vous avez envie de vous régaler de petits plaisirs pur beurre et pur Bretagne, vous savez ce qu’il vous reste à faire! Rendez-vous sur le site http://www.yanndebretagne.com

  

Sur les tartines le matin! Un vrai régal!    Mon péché mignon!

       Sur des crêpes hum!