Incroyable fondant au chocolat… et à la betterave

Cette semaine dans mon panier du potager, il y avait des betteraves. C’est un légume que je n’aime vraiment pas mais hors de question de les jeter! Je file sur internet à la recherche d’une recette mais rien ne me convient totalement. J’ai fait un mic-mac de ce que j’aime pour arriver à ce gâteau ultra-fondant, je sens légèrement le goût de la betterave mais noyé au milieu de ce chocolat, j’aime assez… Les testeurs n’ont pas senti la betterave! Lire la suite

Madeleines cœur framboise et chocolat

Les madeleines c’est le parfait goûter, un bon souvenir d’enfance, un goût plein de souvenir, des recettes il en existe des tonnes, là je vous propose une version améliorée de la recette Bonne Maman, trouvée simplement au dos du paquet. Vous pouvez retrouver la recette en vidéo ici. Lire la suite

Gâteau au yaourt au sucre muscovado

Le gâteau au yaourt est un grand classqiue, j’ai testé une version avec du sucre muscovado et du chocolat. Le gâteau a une jolie couleur ambrée.

Ingrédients:

  • 1 yaourt nature
  • 2 pots de sucre
  • 2 œufs
  • 3 pots de farine
  • 1/2 sachet de levure
  • 1/2 pot d’huile
  • 6 barres de chocolat au lait

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