Gâteau au yaourt au sucre muscovado

Le gâteau au yaourt est un grand classqiue, j’ai testé une version avec du sucre muscovado et du chocolat. Le gâteau a une jolie couleur ambrée.

Ingrédients:

  • 1 yaourt nature
  • 2 pots de sucre
  • 2 œufs
  • 3 pots de farine
  • 1/2 sachet de levure
  • 1/2 pot d’huile
  • 6 barres de chocolat au lait

Préchauffer le four à 180°C.

Mélangez tous les ingrédients sauf le chocolat en suivant l’ordre de la recette.

Beurrer un moule à cake, versez la moitié de la pâte, déposez les barres de chocolat au lait et recouvrez avec le reste de pâte.

Enfournez pendant 35 minutes.

Laissez tiédir le gâteau puis démoulez-le sur une grille et attendez qu’il refroidisse.

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