Virginie’s no fat food

virginie's no fat food

Virginie est une gourmande inconditionnelle qui a dû apprendre à allier plaisir et nutrition. Au fil de cet apprentissage, elle s’est lancée dans le « no fat food » c’est-à-dire qu’elle propose une cuisine sans graisse, saine, fait maison, gourmande et copieuse.

Les principaux ingrédients sont les fruits et légumes, elle sait les assortir afin que les plats soient goûteux.

Elle partage son expérience au cours d’ateliers où vous apprenez à cuisiner de cette façon, elle vous transmet ses astuces. Le cours de cuisine se déroule chez elle, dans sa cuisine, on se sent bien, comme à la maison en fait. Pendant cet atelier, vos cuisinerez une entrée, un plat et un dessert que vous goûtez bien évidement!

Pour ma part nous avons dégusté une salade tiède à base d’asperges, artichauts et fèves. Pour le plat, c’était une moussaka végétarienne et le dessert m’a conquise (bien que je sois sceptique au début), j’ai savouré une soupe de fruits rouges mais aussi des abricots poêlés.

Dans la mesure du possible, elle utilise les fruits et légumes de saisons. Ces recettes seront bientôt disponible sous formes de fiches recettes.

Pour ceux qui ne veulent pas cuisiner, elle propose un service traiteur adapté à vos goûts.

Pour en savoir plus, je vous invite à visiter sa page Virginie’s no fat food

 

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